1、氮肥含有大量的氮元素，而氮元素是植物体内氨基酸的组成部分，是构成蛋白质的成分，有利于增强光合作用。

2、氮肥能促进作物细胞的分裂和生长，促进作物的长势，能提高作物产量，改善农产品的质量。

3、氮肥能增加植物种子中蛋白质的含量，从而能提高产品的营养价值。

注意事项：

硝态氮肥不宜与有机肥混用有机肥含有较多有机物，遇到硝态氮肥会在反硝化细菌的作用下发生硝化反应，损失氮素。常用的硝态氮肥有硝酸铵、硝酸钠、硝酸铵钙等。

尿素不宜浇施因为施入土壤后，尿素经过土壤微生物的作用，会水解成碳酸氢铵，然后分解出氨而挥发。