据全国城市农贸中心联合会统计的数据显示，2017年，全国销量前十的蔬菜品种为：土豆、萝卜、白菜、番茄、黄瓜、洋葱、冬瓜、豆角、大葱、菜花。

据全国城市农贸中心联合会统计的数据显示，2017 年度增长较快的五类蔬菜品种为：白菜、萝卜、西红柿、土豆、西兰花。其中，白菜、萝卜、番茄、土豆为消费者常吃的大路菜，而西兰花经过近些年的推广销售，也慢慢由高档蔬菜向大众日常消费的菜品转变。

刘杰（河南万邦国际农产品物流城蔬菜区经理）：西兰花它属于低温作物，对气候条件要求不高，现在全国各地都能够生产，现在，在我们当地也有很多西兰花基地，生产量也比较大，相对往年销量都有所上升。

据全国城市农贸中心联合会统计的数据显示，2017 年较畅销的新品种蔬菜为：秋葵、山药、莲藕、花生。